河北昌黎：葡萄产业链越拉越长
7月的河北昌黎，骄阳似火，但当地依托葡萄特色产业新建的各项“增值”项目施工进度丝毫不减。在昌黎碣石山东麓，中粮集团华夏长城葡萄酒有限公司一栋1.4万平方米的酒庄正拔地而起；由天津天士力集团投资打造的金士红酒养疗庄园居家康养区、葡萄种植基地等项目已全面开工建设。而在碣石山西麓，贵州茅台集团昌黎葡萄酒业有限公司投资3亿元的茅台凤凰酒庄已处于建设收尾阶段……
昌黎东临渤海，北依燕山，有400多年的葡萄种植历史，与法国波尔多等多个国际知名葡萄酒产区同处北纬39°这一酿酒葡萄黄金种植带。该地区土壤钾含量丰富，日照时间长，是世界上最适宜种植酿酒葡萄的区域之一，1983年生产出了中国第一瓶干红葡萄酒。历经30多年的发展壮大，一粒小小的葡萄，已然“串起”大大的产业。目前，昌黎已经形成了集鲜食与酿酒葡萄种植、葡萄酒酿造、橡木桶生产、酒瓶制造、葡萄深加工技术科研与检测于一体的全产业链条，种植的赤霞珠、马瑟兰、西拉等酿酒葡萄已达数万亩，葡萄酒产业年营业收入超过25亿元，建立了县、乡、村三级技术服务网络，拥有6家葡萄酒专项研发机构。该县葡萄酒产品先后获得2015年巴黎Vinalies国际葡萄酒评比大赛金奖、2016国际领袖产区葡萄酒质量大赛金质奖等奖项，昌黎也先后获得了“中国酿酒葡萄之乡”“中国干红葡萄酒城”等称号。
不过，昌黎却并没有满足与此，而是依托产业优势，不断提升行业聚集度，进而促进一二三产融合发展。
“种植基地+酒庄+文化+旅游”正成为当地葡萄酒业发展的新潮流。记者在华夏酒庄了解到，为促进“工业旅游”业态发展，中粮华夏成立了专门的旅游公司，发展酒庄观光游，年接待游客30万人次，旅游收入近千万元。目前，昌黎已有包括中粮华夏、朗格斯等多家酒企在自家种植基地发展起酒庄旅游产业，其中，中粮华夏酒庄、朗格斯酒庄、茅台酒洞等11座酒庄已经建成，另外海亚湾酒庄、嘉泰酒庄、龙灏酒庄等4座酒庄正在建设之中。根据规划，未来碣石山东麓将建成葡萄酒庄30余座，形成具有典型区域风格的“碣石酒乡”。而在碣石山西麓的缓坡山地，规划了面积25.6平方公里的“凤凰酒谷”，谋划建设风格各异的酒庄、酒堡99个，目前，茅台酒庄、龙灏酒庄、金海国际等企业纷纷落户于此。
葡萄产业带动了地方经济发展，更是含金量十足的富民产业。十里铺乡现在98％以上的耕地种上了葡萄，当地农民不光卖葡萄和葡萄酒，还开设了农家乐，出售旅游工艺品，吸引了大批城里人来此休假、旅游。耿学刚是当地葡萄种植合作社的理事长，现在建起了庄园型家庭酒堡。耿学刚说，现在自家酒堡的建设和生产都走上了正轨，“每年来耿氏酒堡参观的游人络绎不绝，特别是在金秋时节，游人可到这里采摘酿酒葡萄，亲自参与家庭酒堡酿造干红、干白葡萄酒的工艺流程，并留下‘自酿酒’标签印记”。
昌黎县委书记刘学彬表示，“葡萄酒、皮毛等传统产业是昌黎县经济的支柱产业，我们将其作为供给侧结构性改革的先手棋，通过一二三产之间相互渗透、前后联动和跨界配置，做深做透产业链”。据悉，昌黎正全面推进以干红小镇、葡萄小镇、诗词小镇等特色小镇为重点起步项目的碣石国家公园建设，努力打造102平方公里的特色生态休闲度假功能区。
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