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禁喂高蛋白质饲料在喂牛尿素时，应禁用或少饲黄豆、黑豆、豆饼、南瓜、刺槐叶、紫花苜蓿、紫穗槐叶等高蛋白质饲料。原因：一、上述饲料均属含尿素酶的饲料，尿素酶在牛瘤胃中可加速尿素分解，并在短时间内大量释放氨，使瘤胃中有益菌不能大量繁殖，因而使牛不能获得大量菌体蛋白，饲喂尿素就没有意义了。同时，释放出的氨被瘤胃吸收后可引起牛尿素中毒。二、尿素和含高蛋白质的饲料同时饲喂，影响尿素饲喂效果。凡是粗蛋白质含量超过12%的饲料，即使不含尿素酶也应禁止与尿素同时饲喂牛羊。

禁喂磺胺类添加剂在喂牛尿素期间，还应禁止饲用以下饲料添加剂及药物：抗菌王、菌得净、菌得清、泰灭净、磺胺咪啶、磺胺噻唑等。因为在喂尿素期间，需要供给适量的含硫饲料添加剂或药物。而磺胺类饲料添加剂或药物，可使硫发生络合反应引起硫络血红蛋白血症。这样既破坏了有益微生物对硫的利用，又危害了牛的健康。

禁抗菌药尿素被牛食入瘤胃后被瘤胃中有益菌所利用，有益菌大量繁殖并随饲料转移到真胃，在这里被胃液杀死。其尸体作为一种蛋白质，即菌体蛋白，被牛吸收利用。如果在喂牛尿素期间，同时又应用具抗菌作用的饲料添加剂或药物，会使大量有益菌被破坏，从而使牛不能获得大量菌体蛋白，也就失去了喂尿素的意义。

禁喂食用醋食用醋一般含有5%左右的醋酸，它作为奶牛的饲料添加剂能提高产奶量，而且价格低廉。但是，食醋能降低牛瘤胃内容物的pH值，抑制尿素分解，减少牛对氨的吸收。食用醋这些作用正与尿素被牛利用的机制相反，使尿素不能作为蛋白质源被吸收利用，故在牛育肥期间饲喂尿素促进增重时要禁止同时饲用食用醋。

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责任编辑：美景

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