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棉籽饼已成为产棉区饲养家畜的主要蛋白质补充饲料。饼粕中可被畜禽消化的吸收的热能相当于或高于粮食，是一种很理想的饲料，利用棉籽饼作饲料，还可降低生产成本。我国每年的棉籽饼产量为300万吨。是我国重要的蛋白质资源，但由于其含有棉酚等有毒物质，影响了棉籽饼的综合利用，棉酚是棉花生长发育过程中的产物，游离棉酚对单胃动物并没有剧毒，猪只是在其长期大量食入后积累而形成中毒。往往由于对棉饼处理方法未掌握好，就会使猪发生棉酚中毒。

（一）病状

猪棉籽饼中毒有一定的潜伏期，病初体力衰弱，食欲废绝，下痢，有时有皮肤疹块，慢性中毒时，往往表现病猪瘦弱、贫血。重症可能体温升高，心跳快而弱，呼吸急促而困难，鼻腔流出浆性液体，粪便带有血液，排尿困难，有时带有血尿。有的发现水肿，发生肺水肿时，则出现咳嗽，气喘和流出泡沫性鼻液。毒素损害神经系统时，出现痉挛，步行不稳等。

（二）剖检

皮肤充血，兼有红点和红斑。喉有出血点，气管含有黄色泡沫样液体，并有出血点，肺肿大，切面有淡黄色泡沫。肝、肾、心肌和胃肠粘膜有不同程度的出血斑点，全身淋巴结肿胀。

（三）防治方法

1、预防用于喂猪的棉籽饼，要选用好棉籽加工成的饼，发生霉变的棉籽饼不能用来喂猪，预防本病，要防止长期多量单一喂棉籽饼，应以混合饲料为主，加喂碳酸钠、骨粉和含维生素多的饲料，饲喂3～4周后应停喂2周。对妊娠母猪和仔中应禁喂这种饲料。为了防止棉酚在猪体内蓄积，应对棉籽饼进行处理以减少毒力，棉籽饼的简易去毒方法，主要有以下几种。

（1）石灰水去毒法：用5%石灰水浸泡24小时，顷去上清液，然后以清水洗后再喂。

（2）水煮法：将棉籽饼粉碎后，放入锅中，加适量的水进行煮沸，煮时应时常搅动，沸腾半个小时，冷却后即可喂猪。用这种方法处理的棉籽饼粕，在饲料中的比例应为30%。

（3）硫酸亚铁去毒：硫酸亚铁俗名毒矾、绿矾，用量一般占棉籽饼的1%～2%。饲用时可将硫酸亚铁干粉拌入棉籽饼中，也可配成硫酸亚铁水溶液将棉籽饼浸泡后，连同浸泡液一起饲喂，这样既可以去毒，又可以增加饲料中的铁素。用来处理棉籽饼粕的硫酸亚铁，要干燥密闭保存，防止氧化变红硫酸亚铁水溶液要用冷水配制，现配现用。

（4）棉籽饼间隔饲喂：由于游离棉酚在猪体内只有积累到一定程度时，才会发生中毒，而且猪体能不断地将这些油离棉酚排出体外，所以在一时买不到硫酸亚铁或燃料缺乏时，可采取间隔喂猪法。由于榨油工艺不同，棉籽饼粕中含毒量也不同，一般以现代机器榨油，棉籽饼粕中的含毒量低，为0.08%左右，用间隔法喂猪时棉籽饼粕在饲料中的比例不能超过20%，以土榨棉籽饼粕饲喂，应喂1天停1天，连喂3～4月，然后停1个月左右再喂。

（5）尿素去毒：在1个大瓷缸中，倒入400公斤水和4公斤农用尿素，配成1%的尿素溶液，再用1个瓷缸倒入100公斤棉籽饼粕，200公斤尿素容液，搅拌均匀后，用木锨平摊在沥青地上，用塑料布严密覆盖，在常温下放置24个小时后，去掉塑料布，摊晒，要不断翻倒，直至晒干。

2、治疗发现中毒病猪时，应停喂棉籽饼粕，改为一般饲料，增加青料多汁饲料，并及时用以下方法治疗，并注意护理。

（1）用0.2%高猛酸钾液或5%～10%碳酸氢钠溶液洗胃或灌肠。

（2）为了清除胃肠内容物，喂服硫酸钠或蓖麻油。

（3）发生严重胃肠炎时，应用抗生素治疗。

（4）对症疗法:如心脏衰弱，应用安钠加，并静脉注射葡萄糖液和复方氯化钠液等。

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责任编辑：美景

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